北京正丰雅美酒店设备有限公司
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主营:厨房设备,食堂设备,不锈钢酒柜,厨房电器设备,四门冰柜等
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随着生活水平的提高,平时小酌一杯也是很有情调的。而不少人还会在家里贮藏酒。如果要贮藏酒的话一个好的酒柜就一定少不了。酒柜不仅是存储酒的地方,更是房子里的装饰,其款式与风格各有不同,酒柜设计逐渐成为家居装修中的一种潮流。那么在设计制作酒柜时,就一定要选好材料,下面就一起来看关的介绍吧!
(一)选材
1.酒窖酒柜材质目前主要有橡木、松木和不锈钢三种。橡木主要适用于酒架酒柜,这样有利于红酒的储存;松木等实木型材质也不错,但是要考虑其木质的密度和硬度等问题,这样才能比较耐用,经得起岁月的考验;不锈钢材质的呢,相对比以上两种来说,她价钱比较便宜,实用性比较广。
2.材质方面,如果酒柜放置在家庭卧室、酒店房间,要求相对安静,可选用半导体酒柜较好;如果是放置在客厅厨房等地方,对噪音要求不太高,而且压缩机酒柜噪音也限制在可接受范围,那么选用压缩机酒柜和半导体酒柜都可以;如果是放置到写字楼办公室等地方,需要经常取酒而不是长期储藏,那么选用半导体酒柜较好;如果是放置酒店大厅、会所、别墅、酒商专卖店、商场等场所,选择压缩机酒柜较好,这样不但有利于酒质量的保持与提升,而且显得档次高品牌形象好。
(二)其他考虑因素
1.压缩机是红酒柜的心脏,大抵一个葡萄酒柜好不好,压缩机的好坏,占了相当决定性因素。前面提过,震动是影响红酒储藏的因素,压缩机如果不够安静,加上材质过轻不够稳重,那么一只红酒柜就会因压缩机的震动而带动整体的震动,这样会让葡萄酒时时处于轻微震动的环境中,没办法好好沉睡,随时随地都有可能被震醒的红酒处在危险之中。
2.如果你是葡萄酒收藏者或葡萄酒酒商,则建议使用压缩机酒柜,其特点是制冷快、效果好、性能稳定、使用寿命长,特别适合葡萄酒的储藏。如果是普通葡萄酒爱好者或是初接触葡萄酒者,建议买台半导体电子酒柜即可。
酒柜的实际意义酒柜对许多家庭而言,早已变成餐厅中的一道的美景,它陈列设计的不一样佳酿色彩鲜艳,会让餐厅增添许多绮丽的颜色,看见就让人胃增。实际上酒柜(电子器件红酒柜)不但是家庭中一个美丽的装饰物,也是会给家庭中引来福运的风水物品品。假如你家里的酒柜的放置合乎风水学,就会具有富贵吉祥的功效。海神波塞冬大师会从十几年的工作经验中归纳出以下几个方面,供各位参照。酒柜大多数高而长,从风水上而言,这也是山的象征;矮而平的饭桌则是水的象征。在餐厅中有'山'有'水',相互配合得当,有很大的'宅运'的象征实际意义。
软木塞和湿度
软木塞的作用不只是将葡萄酒装在瓶中。它们还控制您的葡萄酒所接触的氧气量。当葡萄酒暴露于高水平的氧气中时,将开始变成,也称为醋。为了防止这种情况,软木塞必须保持水分。这就是为什么建议将葡萄酒放在一边的原因。葡萄酒与软木塞之间的接触可防止软木塞变干。但是,如果将软木塞暴露在足够干燥的空气中,它们也会变干。发生这种情况时,软木塞会收缩并,使氧气渗入并破坏葡萄酒。这就是为什么选择坚固的吸湿剂并不总是佳的做法。根据空气中的自然水分含量,它可能会使水分含量降低太多,并无意中损坏您的葡萄酒。
如何从酒柜中去除霉菌
如果霉菌确实进入了您的红酒柜,则需要先将其移除,以免造成太大伤害。有几种常见的家用化学药品会霉菌,尽管并非每种化学药品都非常适合每种酒柜。一些酒柜使用木制架子存放葡萄酒,这些架子会引起问题,因为霉菌不是表面水平的。如果它开始在诸如木材之类的多孔材料上生长,它将扎根。如果它们没有被,这些根将重新长出并重新冷藏箱。并非每种化学品都能做到这一点,因此,如果您的冷却器有木制架子,请确保选择正确的清洁剂。
如果您在木制书架上使用硼砂或小苏打,请使用软布并涂上一层浅涂层,以防止损坏或变色。如果您在冷却器内部留下了薄薄的硼砂或小苏打。它将防止新的霉菌孢子生根并阻止将来的生长。硼砂和小苏打会吸收气味,因此它们不会影响您的葡萄酒的味道。
王先生先生
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